Lo stracotto di manzo al vino rosso: una ricetta che richiede una lunga cottura, ma il cui risultato sarà una carne tenerissima e una salsa deliziosa. Potremo...
Argomenti patate
Le migliori zuppe e minestre per scaldarsi a dicembre
Dicembre porta con sé le giornate più fredde e lunghe, e cosa c’è di meglio di una zuppa calda e avvolgente per scaldarsi? In questo articolo...
Zeppole irpine con le patate – Videoricetta
Le zeppole irpine con le patate rappresentano una prelibatezza della tradizione culinaria campana, in particolare della zona irpina. Questo piatto, ricco di...
Rape e patate – antica ricetta irpina
Le rape e patate, antica ricetta irpina, incarnano il patrimonio culinario di questa affascinante regione italiana. Radicate nella storia e nella tradizione...
Gulash: ricetta ungherese del Gulasch – Videoricetta
Il Gulash o gulasch è un piatto davvero squisito e ricco di ingredienti e sapori. Ideale da preparare quando siamo in tanti in modo da avere il secondo già...
Calamari arreganati – Videoricetta
I calamari arreganati, un piatto affascinante e gustoso, sono una delle gemme della cucina mediterranea. Con radici profonde nelle tradizioni culinarie delle...
Crocchè di patate – Videoricetta
Crocchè di patate: morbidi, saporiti, filanti! La crosticina sottile e croccante dell’impanatura contrasta piacevolmente con l’interno. I crocchè di patate ti...
21 ricette di polpette vegane facili e veloci
Le polpette vegane sono un piatto apprezzato in tutto il mondo, che offre infinite possibilità di creatività in cucina. Queste golose alternative alle...
Lasagne al pesto con patate e fagiolini – Videoricetta
Le lasagne al pesto con patate e fagiolini, chiamate anche lasagne Portofino, sono un’ottima alternativa alla nostra lasagna tradizionale, soprattutto per...
Patate Hasselback nella friggitrice ad aria- Videoricetta
Patate Hasselback nella friggitrice ad aria: una ricetta buonissima, la cui riuscita viene ottimizzata dalla cottura nella friggitrice ad aria. Una sorta di...