Il croccante di mandorle e miele è una golosità ottima in ogni stagione. Ci riporta all’infanzia, alle bancarelle di torrone e dolciumi durante le feste...
Sezione Ricette di Natale
Salame di cioccolato e nutella senza cottura – Videoricetta
Il salame di cioccolato e nutella è una ricetta senza cottura e senza uova, facile e veloce. Eliminando il burro, sostituito dalla crema di nocciole, è una...
Polpo all’insalata: ricetta e consigli
Il polpo all’insalata è sempre un asso nella manica perfetto da tirare fuori in molteplici occasioni. Risulta infatti perfetto d’estate quando fa...
Cassata siciliana – Videoricetta
La cassata Siciliana è un dolce scenografico, ricco e buonissimo, da preparare nelle occasioni speciali. Con l’aiuto di qualche ingrediente già pronto e i miei...
“Panettone” con crema di pistacchio: doppio impasto con biga – Videoricetta
Il “Panettone” con crema di pistacchio a doppio impasto con la biga: una ricetta facile senza lievito madre. Per questo dolce ho trasformato la...
Tronchetto di Natale – Videoricetta
Il tronchetto di Natale è un dolce scenografico che ci fa tornare bambini, alla magica atmosfera natalizia del bosco, della neve, degli elfi. Prepariamolo in...
Struffoli al caramello salato – Videoricetta
Gli struffoli al caramello salato sono una deliziosa variante di un tradizionale dolce italiano chiamato “struffoli“. Gli struffoli sono piccole...
“Pandoro” a unico impasto – Videoricetta
“Pandoro” a unico impasto: una ricetta natalizia facile con lievito di birra o lievito madre. Un simil pandoro, con il profumo e l’aroma tipici di questo dolce...
I Roccocò napoletani – Videoricetta
I roccocò napoletani sono tra i dolci più tipici del Natale: insieme ai mostaccioli, non possono mai mancare sulla tavola natalizia. Ottimi, aromatici e...
Struffoli napoletani morbidi di pasta frolla – Videoricetta
Gli struffoli napoletani morbidi di pasta frolla sono come le ciliegie: uno tira l’altro e non smetteresti più di mangiarne. Ecco gli ingredienti ed un segreto...