Un piatto che mangi anche quando sei sazio e senti che nello stomaco non c’è più spazio per altro cibo: fresca, sfiziosa e spiritosa alleggerisce e rallegra la...
Sezione Ricette di Natale
Panettone con lievito madre. Ricetta Morandin.
La ricetta di un panettone classico, a doppio impasto. Dedicato a chi già ama impastare, ma anche a chi vorrà capire cosa richiede la preparazione di un grande...
Briodoro di Paoletta con il frullino. Videoricetta
Nel gusto è molto simile al pandoro: grazie all’emulsione di cioccolato bianco, marsala, miele, vaniglia e burro ha anche un profumo meraviglioso! Ingredienti...
Cassata siciliana. Videoricetta
La cassata Siciliana è un dolce scenografico, ricco e buonissimo, da preparare nelle occasioni speciali. Con l’aiuto di qualche ingrediente già pronto ed i...
Mostaccioli bianchi morbidi. Videoricetta
I mostaccioli bianchi sono un ricordo della mia infanzia: l’ho rievocato realizzando un impasto ricco di ingredienti, tra cui succo di mandarino. Poco lavoro...
Gli Struffoli. Videoricetta
Gli struffoli sono come le ciliegie: uno tira l’altro e non smetteresti più di mangiarne. Ecco gli ingredienti ed un segreto per evitare l’antipatica schiuma...
Panettone gastronomico. Videoricetta
Una ricetta semplice e veloce, un impasto lavorato a mano: il panettone gastronomico può venirci in aiuto e farci fare bella figura in più di un’occasione...
Minestra maritata e pizza. Video Ricetta
La video ricetta per preparare minestra maritata e pizza con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.
Brioche di Natale versione Planetaria. Video ricetta
