Una ricetta facile e veloce: le verdure gratinate al forno sono un vero trionfo vegetale! Tante varietà colorate e gustose sono ottime come contorno ma anche...
Argomenti patate
Agnello di Pasqua con le patate – Videoricetta
L’agnello di Pasqua con le patate è un piatto classico della tradizione pasquale, ottimo soprattutto quando si è in tanti. Cotto in un sol pezzo sarà...
Tortiera di alici arreganate con patate – Videoricetta
Tortiera di alici arreganate con patate è un piatto delizioso e leggero che porta con sè una tradizione tipica della regione. Infatti, “arreganate”...
Rape, patate e pizza – Videoricetta
In alcune zone dell’Irpinia e nel Salernitano la ricetta di rape, patate e pizza è conosciuta con il nome di “mallone”. Un piatto antico, che ristorava i...
Pasta, patate e provola – Videoricetta napoletana
Pasta, patate e provola: un intramontabile classico della cucina italiana partenopea: fumante, opulenta, “azzeccata”. Così ricca da diventare un piatto per le...
Ricette di Natale senza carne: 8 idee per te
Per il menù di Natale chi lo dice che bisogna mangiare carne? Ecco 8 idee per te per preparare delle buonissime ricette di Natale senza carne, che secondo...
Insalata russa – Videoricetta
L’insalata russa è una ricetta super facile diventa scenografica: ottima per il buffet e come antipasto durante le festività natalizie da usare anche...
Patate, peperoni e carne di maiale – Videoricetta
Patate, peperoni e carne di maiale è un piatto tipico della cucina contadina irpina. Ecco la nostra versione nella videoricetta. Patate, peperoni e carne di...
Sformato di patate, fagiolini e cipolle
La ricetta dello sformato di patate, fagiolini e cipolle è una di quelle da salvare assolutamente nel ricettario per fare sempre bella figura con degli ospiti...
Zuppa alla santé – Videoricetta
Zuppa alla santè: la ricetta di una zuppa buonissima che mi ha subito incuriosito per il nome e per l’accostamento particolare degli ingredienti. Scopriamoli...