La pasta fredda alla norma è una ricetta ideale per l’estate che potrà essere preparata in anticipo e conservata in frigo. Ottima da servire quando...
Sezione Primi Piatti
I Cannelloni di carne ricetta classica – Videoricetta
Insieme alla lasagna alla napoletana, i cannelloni di carne sono tra i miei ricordi più cari: un piatto non difficile, ma lungo per i vari passaggi. Non li...
Pasta fredda al pesto di zucchine e mandorle
La pasta fredda al pesto di zucchine e mandorle è una deliziosa variante estiva della pasta fredda, arricchita con un pesto fatto principalmente con zucchine e...
Pasta fredda al pesto di rucola e noci
La pasta fredda al pesto di rucola e noci è una deliziosa variante della pasta fredda, arricchita con un pesto cremoso a base di rucola e noci. Questo piatto...
Pasta Fredda al Pesto di Peperoni e Mandorle
La pasta fredda al pesto di peperoni e mandorle è una deliziosa variante della pasta fredda, arricchita da un pesto cremoso preparato con peperoni e mandorle...
Pasta zucchine gamberetti e zafferano – Videoricetta
Pasta zucchine gamberetti e zafferano: una ricetta facile, veloce, buonissimo! Un primo piatto sfizioso ed anche esteticamente bello. Prepariamolo...
Lasagne al pesto con patate e fagiolini – Videoricetta
Le lasagne al pesto con patate e fagiolini, chiamate anche lasagne Portofino, sono un’ottima alternativa alla nostra lasagna tradizionale, soprattutto per...
Pesto alla genovese – Videoricetta
Pesto alla genovese, un condimento famosissimo e dall’uso assai versatile: per condire pasta e risotti ma anche per insaporire il minestrone, le bruschette, le...
Insalata di riso con maionese di pomodoro – Videoricetta
Un piatto fresco ed estivo, da preparare in anticipo. L’insalata di riso è ottima come pranzo o cena, ma anche per gite fuori porta. Qui arricchita da una...
Spaghetti con colatura di alici – Videoricetta
Spaghetti con colatura di alici è un piatto ideale per l’estate quando non si ha voglia di trascorrere tempo ai fornelli: una ricetta facile, veloce, leggera e...