Una ricetta originale e versatile: si può condire in più maniere ed è anche “comoda” poiché la base si conserva già pronta in frigo. Crema d’uovo con tuorli...
In Cucina con gli Chef
Zucchine e patate alla maniera di Paolo.
Una ricetta improvvisata: le prime zucchine, le patate “seccagne” di Serino appena raccolte, i pomodori freschi. Paolo ha trasformato “zucchine e patate” in un...
Ricette
Merendine tipo “Kinder Brioss”. Videoricetta
Un lievitato abbastanza facile e veloce, ma morbido e spugnoso, per una merendina che farà la felicità dei nostri bambini: da farcire con crema al latte o...
Calzoncelli alle castagne. Videoricetta
Una ricetta della tradizione campana a base del frutto più buono della stagione: le castagne. Michelina ci regala la sua ricetta di famiglia dei calzoncelli...
Torta Linzer. Videoricetta
Una ricetta facile e veloce: la torta Linzer si impasta a mano ed è ricca di ingredienti, tutti golosi. La marmellata di lamponi esalta il sapore della...
Trippa al sugo
Trippa al sugo, un secondo piatto ormai quasi introvabile: mio cognato Angelo non rinuncia alla tradizione e ci consiglia con quali ingredienti prepararla. La...
Ricette dal libro
Muffin zucca e cioccolato fondente. Videoricetta
Ricetta facile e superveloce: dal libro “Dolci senza rimpianti” una ricetta autunnale, i muffin alla zucca che si sposa benissimo con il cioccolato...
Muffin ai Mirtilli. Video Ricetta
La video ricetta per preparare i muffin ai mirtilli: ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti.
Luoghi e Persone
Vendemmia Mastroberardino, il fascino di un rito senza tempo.
La vendemmia, la visita alle cantine e al caveau della storica Azienda Mastroberardino: un viaggio nel tempo tra antico e moderno che emoziona ogni visitatore...
Alla scoperta di Trevico insieme al Tg 3.
Una giornata calda e soleggiata sul “balcone dell’Irpinia”. Trevico, il paese più alto della Campania: un viaggio nella storia, tra piatti tipici e prodotti...
Salute e Benessere
Eugenia e i suoi capelli ricci.
Un video nato per gioco, come tante altre cose che organizziamo nel blog. Tanti buoni consigli di un professionista su come trattare i capelli ricci.
Trucco per cerimonie.
Ritornano Eugenia e Alessia con un trucco per cerimonie.
Blog
Donne in tv e stereotipi femminili.
Viviamo in un mondo di stereotipi femminili, dove le donne per affrontare il mondo esterno hanno bisogno di costruirsi una corazza, di nascondere le proprie...
Tassa rosa: ve ne siete mai accorte?
Tassa rosa o pink tax: una trasmissione del dottor Oz mi ha fatto cascare dalle nuvole! Possibile che non ci avessi mai fatto caso? Una mattina come tante...
Enrico, il racconto
Il signor Enrico, uomo d’altri tempi. Ma chi era costui ?
Il signor Enrico, uomo d’altri tempi. Ma chi era costui ? Finii di sfornare l’ultima teglia di grissini. Si erano coloriti troppo. Negli ultimi minuti di...
Buongiorno alla primavera della mia vita, E.
Buongiorno alla primavera della mia vita, E. Mi chiamò la mattina successiva. Ero al lavoro per cui fui piuttosto sbrigativa. Disse che ci saremmo risentiti...