Continua il nostro viaggio tra le maglie di uno degli strumenti economici più amati e più controversi. La casa è il bene più ambito dagli italiani. Ecco...
Blog
Il mutuo.
I parte - Comprare casa è sempre più difficile. Proviamo ad analizzare i pro e i contro e a cercare di districarci tra le numerose opzioni che il mercato ci...
Ricette
La panada. Videoricetta
Una ricetta antica che ha colpito la mia fantasia: una trasmissione televisiva su Food Network, la storia dei pescatori di Assemini e la panada di anguilla, le...
Pasta ‘ncasciata
Tanti ingredienti golosi per una pasta al forno sontuosa che ci riporta nei luoghi del commissario Montalbano: ne esistono molte versioni a seconda della zona.
Torta a strati. Videoricetta
Una ricetta di torta veloce, utile anche per i compleanni dei bimbi: le basi di pan di spagna sono cotte singolarmente, la crema ganache si prepara in pochi...
Plum cake con farina di mais
Un classico della pasticceria, ma con qualche variazione. Abbiamo usato farina di mais e olio di riso e il risultato è un dolce gustoso e morbido come quello...
Luoghi e Persone
Tra Carri, Maschere e Tarantelle: Video Viaggio nel Carnevale in Irpinia
Viaggio tra i carri di Castelvetere e Paternopoli. Nel mezzo Montemarano, la tarantella, i caporaballo, tante maschere originali e divertenti.
La Notte dei falò di Nusco
Siamo andati a curiosare sulle origini della festa legata a Sant’Antuono e al suo maialino. Come sempre, leggende, tradizioni e realtà si mescolano dando vita...
Salute e Benessere
Il Botulino
Il botulino, cos'è, quando si usa, come funziona, quanto dura. Con la dottoressa Susanna Borriero conosciamo meglio questo trattamento così amato per abbattere...
Filler – Un mondo di bellezza – II puntata. Video.
Il filler: ne parliamo con la dott.ssa Susanna Borriero. Cos’è, a cosa serve e cosa è bene sapere quando decidiamo di ricorrere al suo utilizzo.
Viaggi
L’estate del Sud.
Sono in treno. Ritorno da un brevissimo weekend da mia figlia Alessia, soprannominata la cinese, per i suoi occhi a mandorla e la laurea in lingua cinese...
Normandia e Bretagna. Estate 2009.
La bellezza dei viaggi inizia dalla scelta della meta e dalla programmazione delle tappe. Sogni, immaginando storie di luoghi sconosciuti. Tutto ciò di cui hai...
Dialettiamoci
SMERZA – SMERZÀ.
SMERZA – SMERZÀ: termini cari al nostro dialetto irpino.
Mongèo
In Olanda per indicare una casa in disordine si usa dire “una casa alla Jan Steen”(nella foto), pittore vissuto tra il 1600 e il 1700. Noi siamo molto più...
Enrico, il racconto
Il signor Enrico, uomo d’altri tempi. Ma chi era costui ?
Finii di sfornare l’ultima teglia di grissini. Si erano coloriti troppo. Negli ultimi minuti di cottura, li avevo persi di vista ed ero pure sudata. Sfilai la...
Buongiorno alla primavera della mia vita, E.
Mi chiamò la mattina successiva. Ero al lavoro per cui fui piuttosto sbrigativa. Disse che ci saremmo risentiti, “Se ti fa piacere, domenica pomeriggio c’è un...