Spumosa appena preparata, cremosa dopo il riposo in freezer, la crema al caffè è il dolce estivo per eccellenza. Si prepara velocemente e facilmente. Crema al caffè: origini del...
La vendemmia, la visita alle cantine e al caveau della storica Azienda Mastroberardino: un viaggio nel tempo tra antico e moderno che emoziona ogni visitatore. Il periodo della ven...
Ritornano i nostri appuntamenti sul territorio: come per Montella e Bagnoli Irpino. Siamo stati a Volturara Irpina a scoprire la Bocca del Dragone ed i fagioli quarantini. Nel fine...
Le cose utili da sapere quando si mangiano sushi e uramaki in un locale “cool”.
Un viaggio nella cucina tipica romana… Per festeggiare il compleanno appena trascorso con le mie figlie ci siamo ritrovati a casa di Eugenia a Roma. Non avevamo pensato a pre...
Il mondo di Antonietta Polcaro alla scoperta dei prodotti tipici del territorio bagnolese. Evviva il tartufo!
Si rinnova l’appuntamento con la sagra della castagna IGP di Montella. La Sagra della castagna IGP di Montella è un evento da non perdere: uno slalom tra prodotti tipici, dal ca...
Il prodotto di punta dell’Azienda Perrotta, eccellenza irpina, sono le famose castagne del prete. Sulle tavole di Natale non possono assolutamente mancare. Visita all’azien...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
