E' proprio vero che i sapori più autentici sono nascosti nelle cose più semplici.
Sezione Dolci
Brioche col tuppo
Chi non ha sentito parlare della brioche col tuppo? Ho sempre avuto un debole per lei. Frequentavo le scuole medie in città e viaggiavo in auto con mio zio...
La torta Caprese senza Rimpianti. Video Ricetta
La video ricetta per preparare la torta caprese senza rimpianti: ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti. La torta caprese è legata ad...
Cannolo Siciliano
Cannolo La vacanza in Sicilia è tra i miei ricordi più belli, come del resto il cannolo. Una immersione nella bellezza, nella cultura, nelle arti. Ai piedi...
Baklava. Video Ricetta
La Baklava…. questo dolce nel nome non mi appartiene. Mi affascina, invece, nell’immagine. La sfoglia lucida di miele evoca ricchezza ed opulenza...
Torta Sacher. Video Ricetta
La video ricetta per preparare la Torta Sacher “Dolci Senza Rimpianti” con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti...
Montblanc. Video ricetta
La video ricetta per preparare la Montblanc con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti. Versione semplificata: in questa ricetta ho...