Torta Sacher. Video Ricetta

La video ricetta per preparare la Torta Sacher “Dolci Senza Rimpianti” con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.

Ingredienti Torta Sacher

Per l’impasto:

• 300 gr di farina integrale
• 50 gr di cacao
• 7 gr di cremortartaro
• 4 gr di bicarbonato di sodio (se non già presente nel cremortartaro
• 300 gr di bevanda di soia
• 120 gr di zucchero di canna integrale
• 50 gr di olio evo
• sale

Per il ripieno

• 3 cucchiai di confettura di albicocche senza zuccheri aggiunti

Per la copertura

• 75 gr cioccolato fondente
• 30 gr di bevanda di soia