La video ricetta per preparare la brioche di Natale in versione Planetaria con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti. La ricetta dell...
Sezione Dolci
Mostaccioli. Video Ricetta
I mostaccioli sono una ricetta molto antica, che inizialmente venivano preparati con il mosto di vino. Questa che vi presento non è una ricetta strettamente...
Il lievito madre, questo sconosciuto.
Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale. “O figghio muto ‘o capisce a...
Torta margherita di “nonno Peppo”.
Torta margherita di “nonno Peppo”. (fornaio per qualche tempo e papà di Monsignore, mio cognato). Ingredienti per la torta margherita (per uno stampo a...
Tiramisù
Tiramisù Il tiramisù non è un dolce: è una poesia d’amore tra i tuorli, lo zucchero, il mascarpone ed il caffè. Il sottile strato di biscotto si scioglie in...
Crumble di Fragole. Videoricetta
La video ricetta per preparare il Crumble di Fragole "Senza Rimpianti" con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.
Muffin ai Mirtilli. Video Ricetta
La video ricetta per preparare i muffin ai mirtilli: ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti.
Clafoutis di Ciliegie. Video Ricetta
La video ricetta per preparare il Clafoutis "Senza Rimpianti" con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.
Brownies al cioccolato fondente. Video ricetta.
La video ricetta per preparare Brownies al cioccolato fondente con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti. Ingredienti per una teglia...
Zuppa Inglese
Zuppa Inglese Controverse le origini della Zuppa Inglese: Inglesi, francesi e varie regioni italiane se ne attribuiscono la paternità. Dolce tipicamente...