La Baklava…. questo dolce nel nome non mi appartiene.
Mi affascina, invece, nell’immagine.
La sfoglia lucida di miele evoca ricchezza ed opulenza, una tentazione irresistibile!
Ricetta Baklava
Ingredienti (per 20 porzioni)
- Pasta fillo (300 gr),
- mandorle ( 100 gr),
- noci (100 gr),
- zucchero di canna integrale a velo (80 gr),
- cannella ( 1cucchiaino),
- miele (80 gr),
- acqua (20 gr),
- latte di riso (100 gr),
- olio extravergine di oliva (1 cucchiaio).
Tempo di preparazione: 1 ora e mezza
