Il Libro

Baklava. Video Ricetta

La Baklava…. questo dolce nel nome non mi appartiene.

Mi affascina, invece, nell’immagine.

La sfoglia lucida di miele evoca ricchezza ed opulenza, una tentazione irresistibile!

Ricetta Baklava

Ingredienti (per 20 porzioni)

  • Pasta fillo (300 gr),
  • mandorle ( 100 gr),
  • noci (100 gr),
  • zucchero di canna integrale a velo (80 gr),
  • cannella ( 1cucchiaino),
  • miele (80 gr),
  • acqua (20 gr),
  • latte di riso (100 gr),
  • olio extravergine di oliva (1 cucchiaio).

Tempo di preparazione: 1 ora e mezza