Le ricette di Natale della tradizione per i primi piatti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono più buone e facili da realizzare. La chiave...
Sezione Ricette di Natale
Brioche all’aroma di panettone di Natale – Videoricetta
La brioche all’aroma di panettone di Natale è una ricetta semplice ed anche veloce per chi vuole preparare un ottimo dolce che ricordi il panettone ma...
Panettone Morandin con lievito madre – Videoricetta
Panettone Morandin con lievito madre: la ricetta del panettone tradizionale più nota del mondo della pasticceria. Vediamo insieme la versione che ho realizzato...
Pan canasta: il panettone gastronomico salato – Videoricetta
Il pan canasta, conosciuto anche come panettone gastronomico salato, è un’ottima idea per le feste natalizie e compleanni. Riesce ad arricchire la nostra...
Zeppole con le patate – Videoricetta
Le zeppole con le patate sono uno dei dolci casalinghi che più preferisco! Che si chiamino zeppole o graffe o ciambelle, sulla tavola natalizia non possono...
Panettone Metodo Morandin. Videotutorial.
Condivido un video amatoriale: il panettone con Metodo Morandin. Spero di essere di aiuto a chi, come me, ha la passione per i lievitati. Vi riporto quattro...
Insalata di rinforzo
Un piatto che mangi anche quando sei sazio e senti che nello stomaco non c’è più spazio per altro cibo: fresca, sfiziosa e spiritosa alleggerisce e rallegra la...
Panettone con lievito madre. Ricetta Morandin.
La ricetta di un panettone classico, a doppio impasto. Dedicato a chi già ama impastare, ma anche a chi vorrà capire cosa richiede la preparazione di un grande...
Briodoro di Paoletta con il frullino. Videoricetta.
Nel gusto è molto simile al pandoro: grazie all’emulsione di cioccolato bianco, marsala, miele, vaniglia e burro ha anche un profumo meraviglioso! Ingredienti...
Panettone gastronomico. Videoricetta
Una ricetta semplice e veloce, un impasto lavorato a mano: il panettone gastronomico può venirci in aiuto e farci fare bella figura in più di un’occasione...