La pizza con l’erba è una ricetta tipica irpina: tradizionalmente la pizza con l’erba si mangia il venerdì santo, giorno in cui non si può mangiare la...
Argomenti lievitati
Il Casatiello napoletano di Pasqua – Videoricetta
Che Pasqua sarebbe senza casatiello napoletano? Prepariamolo insieme con una ricetta facile e non troppo lunga nei passaggi. Bello da vedere, ricco e godurioso...
La pigna di Pasqua o pignarella con la planetaria -Videoricetta
La pigna di Pasqua o pignarella è il dolce simbolo per eccellenza di questa festività: ricoperto di “naspro e riavulilli” mette gioia solo a guardarlo. È...
“Panettone” con crema di pistacchio: doppio impasto con biga – Videoricetta
Il “Panettone” con crema di pistacchio a doppio impasto con la biga: una ricetta facile senza lievito madre. Per questo dolce ho trasformato la...
Ciabattine di pane senza impasto – Videoricetta
Le ciabattine di pane senza impasto sono una ricetta facile facile! Si tratta di un pane leggero e croccante da farcire come più ci piace. Gli ingredienti...
Le freselle fatte in casa – Videoricetta
Le freselle, una ricetta che anticipa la bella stagione: potremmo prepararle con lievito di birra o lievito madre. Sono facilissime e di sicura riuscita...
Consigli per la cottura della focaccia fatta in casa
La focaccia è un pane tipico italiano, morbido e gustoso, che può essere preparato in casa con pochi ingredienti e tanta passione. Abbiamo visto la ricetta per...
Quanto tempo dura la focaccia fatta in casa una volta cotta?
La focaccia fatta in casa è una deliziosa specialità italiana che viene spesso preparata con ingredienti semplici come farina, acqua, lievito, olio e sale. Una...
Torta di pasta sfoglia con patate e salame – Videoricetta
Pratica, veloce e saporita: la torta di pasta sfoglia con patate e salame è ottima per un aperitivo con gli amici, per un antipasto sfizioso o una cena quando...
Pizza di casa in teglia – Videoricetta
Pizza di casa in teglia: un impasto facile e veloce: in poco tempo mangeremo comunque una buona pizza! Potremo variare i condimenti: patate e provola...