Panini napoletani: che bontà! La ricetta somiglia molto al casatiello: un impasto, tipo pizza, farcito con ogni ben di Dio. Il panino napoletano, in formato...
Argomenti lievitati
Torta bundt con i mandarini – pan d’arancio – Videoricetta
Se sei alla ricerca di un dessert semplice, ma sorprendente, la torta bundt con i mandarini potrebbe essere esattamente quello che cerchi. Questa torta, più...
Ciambelle strozzose – Videoricetta
Le ciambelle strozzose sono simili ai taralli di Pasqua: differiscono per qualche ingrediente e nel procedimento, ma tante cose in comune. Le marchigiane...
Torta colomba – Videoricetta
La torta colomba è un dolce pasquale allegro e festoso da preparare anche all’ultimo minuto: ricorda la pigna, non quella dall’impasto lunghissimo, ma quella...
I maritozzi di Iginio Massari – Videoricetta
Oggi prepariamo i maritozzi di Iginio Massari: un altro lievitato ma di un grande Maestro. Un dolce golosissimo e facile da preparare. Ma anche...
Brioche all’aroma di panettone di Natale – Videoricetta
La brioche all’aroma di panettone di Natale è una ricetta semplice ed anche veloce per chi vuole preparare un ottimo dolce che ricordi il panettone ma...
Bombe di pizza: ripiene di ricotta, mozzarella e pomodoro. Videoricetta.
Bombe di pizza: ripiene di ricotta, mozzarella e pomodoro. L’idea è venuta dalla foto postata da un panificio della mia città. Uno scrigno di delicatissima...
Pan canasta: il panettone gastronomico salato – Videoricetta
Il pan canasta, conosciuto anche come panettone gastronomico salato, è un’ottima idea per le feste natalizie e compleanni. Riesce ad arricchire la nostra...
Il babà con il frullino – Videoricetta
Il babà con il frullino, il dolce per eccellenza: maestoso, spugnoso, morbido, leggerissimo! Per fare un complimento a qualcuno dalle nostre parti si dice “si...
Pizza in teglia di sola biga con frullino o planetaria – Videoricetta
La pizza in teglia di sola biga è una pizza leggera e digeribile, croccante e morbida al tempo stesso. Potremo condirla come più ci piace. Ha un unico difetto:...