La parmigiana di zucchine è un ottimo piatto da preparare in anticipo e servire anche freddo. Ideale se a tavola siamo in tanti. Parmigiana di zucchine Salva...
Argomenti zucchine
Risotto cozze e zucchine.
Risotto cozze e zucchine. Un ottimo primo, da servire anche come piatto unico. Si presenta bene ed è veloce da preparare. Il sapore delle cozze si sposa bene...
Caponata di verdure. Videoricetta
Il trionfo della bella stagione in un piatto ricco di colori e sapori. Peperoni, zucchine, melanzane, cipolle, pomodoro: insieme si esaltano, grazie anche alla...
Scarpaccia dolce e salata. Videoricetta
Protagoniste le zucchine che in estate crescono a vista d’occhio. Grazie ad una lettrice che segue la mia pagina, Nadia, ho scoperto l’esistenza della...
Zeppoline di ciurilli – Videoricetta
Questo piatto in estate non può mancare: che li chiamiamo zeppole o pasta cresciuta, pizzelle, pettole o più signorilmente frittelle di fiori di zucca...
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene. Un piatto gustoso e bello da vedere: la zucchina resta corposa e croccante ed il ripieno di salsiccia o in alternativa acciughe...