L’arista di maiale al latte è un secondo piatto ricco e gustoso, ottimo da preparare in anticipo: potremo servirlo in occasione delle feste o quando...
Argomenti maiale
Tortano con i cicoli (cecole, ciccioli, frittole) – Videoricetta irpina
Tortano con i cicoli (cecole, ciccioli, frittole) è una ricetta tradizionale irpina, che almeno una volta all’anno bisogna preparare. Un pane morbido...
Ricette di Natale: 8 idee per i secondi piatti
Le ricette di Natale della tradizione per i secondi piatti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono tra le più veloci e gustose da preparare...
Patate, peperoni e carne di maiale – Videoricetta
Patate, peperoni e carne di maiale è un piatto tipico della cucina contadina irpina. Ecco la nostra versione nella videoricetta. Patate, peperoni e carne di...