Le ricette di Natale della tradizione per gli antipasti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono tra le più veloci e gustose da preparare...
Argomenti melanzane
Pasta ‘ncasciata – Videoricetta
La pasta ‘ncasciata: tanti ingredienti golosi per una pasta al forno sontuosa che ci riporta nei luoghi del commissario Montalbano, in Sicilia. Ne...
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è un ottimo piatto da preparare in anticipo e servire anche freddo. Ideale se a tavola siamo in tanti. Parmigiana di zucchine Stampa...
Caponata di verdure. Videoricetta
Il trionfo della bella stagione in un piatto ricco di colori e sapori. Peperoni, zucchine, melanzane, cipolle, pomodoro: insieme si esaltano, grazie anche alla...
Medaglioni di melanzane al forno.
Un piatto sfizioso, saporito e simpatico: due strati di melanzane grigliate racchiudono un ripieno filante di scamorza e pomodorini! Benvenuta estate...
Orecchiette con pachino e crema di melanzane.
Orecchiette con pachino e crema di melanzane una ricetta creativa: mio cognato Angelo, approfittando della stagione, ha preparato un ricco primo piatto a base...