Un piatto ricco e sontuoso, il Sartù di riso è ottimo per un pranzo domenicale o quando abbiamo ospiti: potremo prepararlo in anticipo e cuocerlo al momento...
Argomenti piselli
Crostata di tagliatelle al forno – Videoricetta
La crostata di tagliatelle, un piatto sorprendente che unisce la consistenza e il sapore delle tagliatelle alla cremosità del suo ripieno, che conquista il...
5 Idee ricette con radicchio e altre verdure di stagione
L’autenticità della cucina italiana risiede nella capacità di utilizzare ingredienti freschi di stagione, che portano in tavola sapori genuini e colori...
Timballo di tagliatelle al ragù – Videoricetta
Il timballo di tagliatelle al ragù è una pasta al forno ottima quando siamo in tanti: prepariamola in anticipo, in modo da arrivare a tavola senza ansie e...
Piselli con la stracciatella – Videoricetta
Piselli con la stracciatella è un piatto semplice, veloce e ancora più gustoso se preparato con i piselli freschi. Ottimo da servire come contorno o anche come...
Pasta alla “Vignarola” – Videoricetta
Pasta alla “vignarola”, un primo piatto insolito, condito con legumi ed ortaggi di stagione. Per finire la crema di formaggio pecorino, che con la...