L’autenticità della cucina italiana risiede nella capacità di utilizzare ingredienti freschi di stagione, che portano in tavola sapori genuini e colori vibranti. In questo ...
Il mondo culinario è spesso una sinfonia di colori e sapori, e il radicchio emerge come una stella brillante in questo concerto gastronomico. Con il suo vibrante colore rosso e il...
Il risotto radicchio e taleggio è un ottimo risotto, fumante e cremoso proprio grazie all’aggiunta di questo formaggio a fine cottura. Si prepara velocemente ed è molto apprezz...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
