Spaghetti all'assassina: un piatto che ha colpito la mia fantasia: che saranno mai? E così, oltre gli ingredienti e i…
Un’idea simpatica, colorata e piena di odori per un primo piatto veloce. Il formato di pasta, leggermente doppio e “scivoloso”,…
I friarielli sono una fonte inesauribile di ricette. Abbiamo visto quelle più classiche di papà e ora ci addentriamo nella…
https://youtu.be/UbJsZe_y6L8 Pasta e patate. Continuano i video casalinghi, girati con la macchina sul cavalletto: oggi vi propongo una pasta e…
Orecchiette con pachino e crema di melanzane una ricetta creativa: mio cognato Angelo, approfittando della stagione, ha preparato un ricco…
https://youtu.be/AFdekn9ImrQ Gli ingredienti sono quasi gli stessi della carbonara tradizionale ma, come Paolo Parisi ama fare, ne stravolge la modalità…