Oggi prepariamo i maritozzi di Iginio Massari: un altro lievitato ma di un grande Maestro. Un dolce golosissimo e facile…
https://youtu.be/s4qK-xATzBw Ogni promessa è debito: un altro babà, stavolta con la planetaria. Ho scelto una ricetta “griffata”, del Maestro Iginio…
https://youtu.be/G0qP3pVDhT8 Come inzuppare il babà, in questo video vi mostro i miei accorgimenti affinché il babà di dimensioni piuttosto grandi…
https://youtu.be/LyDJLNifPJI Questa tortine di mele sono semplici e veloci da preparare: le mele annurche conferiscono un sapore particolare e, anche…
https://youtu.be/qPUMyINBO7Y Ricetta facile e superveloce: dal libro "Dolci senza rimpianti" una ricetta autunnale, i muffin alla zucca che si sposa…
https://youtu.be/veM88SQXBow Biscotti buonissimi e ricchi di ingredienti. Tanta frutta secca, farine diverse e fiocchi d’avena. Croccanti e saporiti, ricordano moltissimo…
https://youtu.be/bIL_msIiF9s Il Delirio morbido al cioccolato è L’apoteosi del cioccolato: un guscio di vellutata frolla al cacao racchiude un ripieno…
https://youtu.be/qkFJOJQYFHw Dolce antico veramente difficile, le tette delle monache sono una tradizione pasticcera di Altamura. In sostanza un pan di…
https://youtu.be/rv1qFgEn9Ak “Questa torta è un paradiso!” Di una sofficità e morbidezza uniche, risulta umida ed asciutta al tempo stesso: ingredienti…
Una ricetta semplice e veloce: dal sapore un po’ vecchiotto, lavorata a mano in dieci minuti, adatta sia a farciture…