Argomenti dolci da forno

Lievitati Ricette

I maritozzi di Iginio

La ricetta di un altro lievitato: i maritozzi di un grande Maestro, un po’ per ripassare insieme le regole degli impasti lievitati, un po’ perché ora lavorare...

Dolci Ricette

Torta Linzer. Videoricetta

Una ricetta facile e veloce: la torta Linzer si impasta a mano ed è ricca di ingredienti, tutti  golosi. La marmellata di lamponi esalta il sapore della...

Dolci Ricette

Torta Barozzi. Videoricetta

Una ricetta ultracentenaria nata nella pasticceria Gollini di Vignola in provincia di Modena. Ingredienti originali e dal sapore inedito per una torta che è...