Il Libro

Torta Sacher. Video Ricetta

La video ricetta per preparare la Torta Sacher “Dolci Senza Rimpianti” con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.

Ingredienti Torta Sacher

Per l’impasto:

  • 300 gr di farina integrale
  • 50 gr di cacao
  • 7 gr di cremortartaro
  • 4 gr di bicarbonato di sodio (se non già presente nel cremortartaro
  • 300 gr di bevanda di soia
  • 120 gr di zucchero di canna integrale
  • 50 gr di olio evo
  • sale

Per il ripieno

  • 3 cucchiai di confettura di albicocche senza zuccheri aggiunti

Per la copertura

  • 75 gr cioccolato fondente
  • 30 gr di bevanda di soia
Antonietta Polcaro

Recent Posts

Gnocchi di patate – Videoricetta

Gli gnocchi di patate sono un piatto tradizionale della cucina italiana, amati per la loro…

2 giorni ago

Torta con crema al pistacchio – Videoricetta

La torta con crema al pistacchio è un dolce delizioso e apprezzato da molti amanti…

2 giorni ago

Pasta con fave e pecorino: un classico della primavera

La pasta con fave e pecorino è un piatto della tradizione culinaria italiana, particolarmente amato…

2 giorni ago

Torta della nonna: ricetta originale – Videoricetta

La torta della nonna è un dolce tradizionale della cucina italiana, amato per la sua…

3 giorni ago

Gateau di patate – ricetta tradizionale napoletana

Il gateau di patate è un piatto tradizionale e gustoso, amato da molti per la…

4 giorni ago

Montanare napoletane o pizzelle fritte – Videoricetta

Nella vasta e ricca tradizione culinaria partenopea, le montanare napoletane rappresentano un'autentica delizia. Questi piccoli…

5 giorni ago