La pastiera della signora Palmina -Videoricetta
Un’altra ricetta di pastiera, oltre quella che ci ha regalato il pasticciere Lello Romano di Solofra. Mi ha molto colpito perché Palmina sostiene che la pastiera “adda chiagne...
Cicci di Santa Lucia: ricetta irpina – Videoricetta
Condividiamo oggi una antichissima tradizione avellinese e, più in generale, irpina: la ricetta dei cicci di Santa Lucia. Ritualmente si mangia il 13 dicembre. Maddalena la prepar...
La pastiera – Videoricetta
La pastiera: un dolce che possiamo definire patrimonio di famiglia. Delicata e profumata, la pastiera è un dolce tipico di Pasqua. Dopo la ricetta della pastiera della signora Pal...
