I tartufi di castagne fatti in casa rappresentano un delizioso connubio tra la dolcezza avvolgente delle castagne e la golosità…
I calzoncelli di castagne rappresentano un tesoro culinario radicato nella tradizione gastronomica italiana, un piatto che si distingue per la…
La zuppa di castagne, fagioli e funghi è un piatto invernale molto gustoso: possiamo scegliere di preparare la zuppa in…
Il tronchetto di castagne è un dolce squisito e facile: un impasto a base di castagne con cacao e liquore…
L'autunno è la stagione delle castagne, e non c'è niente di meglio che godere di questo frutto versatile e saporito…
Per il menù di Natale chi lo dice che bisogna mangiare carne? Ecco 8 idee per te per preparare delle…
La crostata al castagnaccio è un dolce speciale del mio territorio e in autunno è tradizione che se ne prepari…
Cottura delle castagne consigli e ricette. Quanti sono i metodi per cuocere le castagne? Caldarroste, in padella forata o al…
I calzoncelli di castagne: una ricetta della tradizione campana a base del frutto più buono della stagione, ovvero le castagne.…
Una ricetta ottima del mio amico pasticciere Lello Romano: un sottile guscio di frolla racchiude una goduriosa crema di cioccolato…