Il Savarin, simile al nostro babà ma più facile e veloce nella preparazione, è un dolce scenografico che si può…
La glassa a specchio al cacao è una glassa bellissima e lucida, da usare come copertura per vari tipi di…
Semplici e veloci da preparare, i muffin gusto babà si prestano ad essere serviti come dolce a pranzo o a…
Il babà con il frullino, il dolce per eccellenza: maestoso, spugnoso, morbido, leggerissimo! Per fare un complimento a qualcuno dalle…
https://www.youtube.com/watch?v=ObDN9WqRltU&t=607s Una “pasta” tipica delle nostre zone che sembra sia nata tra il 1915 e il 1918, durante la prima…
https://youtu.be/s4qK-xATzBw Ogni promessa è debito: un altro babà, stavolta con la planetaria. Ho scelto una ricetta “griffata”, del Maestro Iginio…