Il crumble alle fragole è stato una vera scoperta, sempre per la mia ritrosia a realizzare dolci da forno con la frutta.
Il termine crumble (letteralmente “sbriciolare”) mi è stato subito simpatico: si arrotonda in bocca mentre lo pronunci e sembra già di assaporare il boccone, dolce, morbido e croccante insieme. Goloso.
PER LA BASE
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