Non è Vigilia di Natale se a pranzo manca un piatto di “acci” e baccalà. Una tradizione antica e contadina;…
Il baccalà alla pertecaregna è un piatto tipico delle nostre zone: apparentemente semplice, ha bisogno solo di qualche accortezza sia…
Le frittelle di baccalà e acciughe sono uno dei piatti immancabili della tradizione partenopea per il Natale. Ecco come prepararle,…