Dopo le festività pasquali, è comune trovarsi con avanzi di carne dalla tavola pasquale. Tuttavia, anziché lasciare che questi ingredienti…
Due volte al mese, nella mia casa paterna, si accendeva il forno a legna per fare il pane. A Pasqua,…
Gli involtini di vitello sono un secondo veloce e saporito: scegliamo il tipo di carne che preferiamo e farciamo con…
https://www.youtube.com/watch?v=nEG5qixAIQQ Una giornata calda e soleggiata sul “balcone dell’Irpinia”. Trevico, il paese più alto della Campania: un viaggio nella storia,…