Paolo Parisi

Tonno in salsa con finocchi. Videoricetta

https://youtu.be/mJf-0EYcoEI Una bella ricetta quella del Tonno in salsa con finocchi, ricca di sapori: tonno marinato con una crema di…

5 anni ago

Costata di manzo con emulsione di burro e origano. Videoricetta

https://youtu.be/3a6p46Z8uUw Ricetta di una costata di manzo o bistecca preparata in padella: grazie all’intingolo di burro ed origano fresco diventa…

5 anni ago

Focaccine con alici. Videoricetta

https://youtu.be/9tsVkeAOeqU Focaccine con alici, una ricetta veloce, simpatica, gustosa: il sapore delle alici è esaltato dal trito di capperi e…

5 anni ago

La carbonara “fusione a freddo” di Paolo Parisi. Videoricetta

https://youtu.be/AFdekn9ImrQ Gli ingredienti sono quasi gli stessi della carbonara tradizionale ma, come Paolo Parisi ama fare, ne stravolge la modalità…

5 anni ago

Crema d’uovo con tuorli marinati. Videoricetta

https://youtu.be/TXuie1840WE Una ricetta originale e versatile: si può condire in più maniere ed è anche “comoda” poiché la base si…

5 anni ago

L’uovo assoluto di Paolo Parisi. Videoricetta

https://youtu.be/DalZngATIk0 Una ricetta che prepariamo tutti: gli ingredienti sono i soliti ma la modalità di preparazione è diversa. Paolo Parisi…

5 anni ago