L'arista di maiale al latte è un secondo piatto ricco e gustoso, ottimo da preparare in anticipo: potremo servirlo in…
Tortano con i cicoli (cecole, ciccioli, frittole) è una ricetta tradizionale irpina, che almeno una volta all’anno bisogna preparare. Un…
Le ricette di Natale della tradizione per i secondi piatti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono…
Patate, peperoni e carne di maiale è un piatto tipico della cucina contadina irpina. Ecco la nostra versione nella videoricetta.…