Le zeppole di pasta cresciuta, autentico simbolo della tradizione culinaria napoletana, raccontano storie di sapori avvolgenti e antiche tradizioni. In…
Le zeppole senza patate sono dolci ottimi, morbidi e leggeri: non credevo potessero reggere il paragone con quelle con le…
Il croccante di mandorle e miele è una golosità ottima in ogni stagione. Ci riporta all’infanzia, alle bancarelle di torrone…
Il salame di cioccolato e nutella è una ricetta senza cottura e senza uova, facile e veloce. Eliminando il burro,…
Il polpo all'insalata è sempre un asso nella manica perfetto da tirare fuori in molteplici occasioni. Risulta infatti perfetto d'estate quando…
La cassata Siciliana è un dolce scenografico, ricco e buonissimo, da preparare nelle occasioni speciali. Con l’aiuto di qualche ingrediente…
Il "Panettone" con crema di pistacchio a doppio impasto con la biga: una ricetta facile senza lievito madre. Per questo…
Il tronchetto di Natale è un dolce scenografico che ci fa tornare bambini, alla magica atmosfera natalizia del bosco, della…
Gli struffoli al caramello salato sono una deliziosa variante di un tradizionale dolce italiano chiamato "struffoli". Gli struffoli sono piccole…
“Pandoro” a unico impasto: una ricetta natalizia facile con lievito di birra o lievito madre. Un simil pandoro, con il…