pasta fatta in casa

Gnocchi ricci di Amatrice.

https://www.youtube.com/watch?v=qFfzz92HFKY&t=9s Una ricetta molto antica, di cui non avevo mai sentito parlare. Si prepara un doppio impasto, uno con farina…

3 anni ago

Tagliatelle verdi con ragù alla bolognese di Barbieri.

https://www.youtube.com/watch?v=RQNLUwangjo&t=5s Una ricetta occasione di un ricordo e di un sorriso: le tagliatelle verdi da sole o nella classica “paglia…

3 anni ago