farina

Gnocchi acqua e farina – gnocchi senza patate

Gli gnocchi acqua e farina, noti anche come gnocchi senza patate, sono una ricetta davvero facile e veloce da preparare,…

3 mesi ago

Tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo – Videoricetta

Chi può resistere al richiamo di un tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo, con quel cuore cremoso che…

3 mesi ago

Il Lievito Madre – Ricetta e tutto quello che devi sapere

Il lievito madre, noto anche come lievito naturale, è un agente lievitante utilizzato nella produzione di pane, pizza e altri…

3 mesi ago

Pan di spagna soffice (montata leggera) – Videoricetta facilissima

Il pan di spagna soffice è una vera delizia della pasticceria, con la sua consistenza leggera e morbida che si…

4 mesi ago

Struffoli napoletani morbidi di pasta frolla – Videoricetta

Gli struffoli napoletani morbidi di pasta frolla sono come le ciliegie: uno tira l’altro e non smetteresti più di mangiarne.…

5 mesi ago

Guida pratica sulle farine: come riconoscerle e sceglierle

Nell'entusiasmante universo della panificazione, la scelta della farina gioca un ruolo cruciale nel determinare il successo di ogni creazione, che…

5 mesi ago

Struffoli napoletani – ricetta antica senza lievito e senza bicarbonato

Gli Struffoli Napoletani, celebri per la loro deliziosa croccantezza esterna ma morbidi al cuore, riccamente ricoperti di miele, anicini e…

5 mesi ago

Scauratielli cilentani – ricetta antica

Gli "scauratielli cilentani" sono una specialità culinaria tipica della tradizione gastronomica del Cilento, una regione nel sud Italia. Questa pietanza…

6 mesi ago

Sformato di zucchine con farina – Ricetta

Lo sformato di zucchine con farina è un piatto leggero e saporito che permette di apprezzare al meglio il gusto…

7 mesi ago

Banana bread – Videoricetta

Il banana bread è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. È composto da ingredienti…

8 mesi ago