Tavoletta di cioccolato fatta in casa
Equipment
- 1 stampi rettangolari di carta o alluminio misure varie
Ingredienti
- cioccolato fondente
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- nutella
- frutta secca: nocciole, mandorle, noci, pistacchi, prugne, albicocche, noci pecan, macadamia, cocco, papaya, mirtilli, uvetta, ananas
Istruzioni
- Per uno stampo rettangolare da 20 cm x 15 cm (all’incirca) sciogliamo a bagnomaria o al microonde 200 g di cioccolato fondente, al latte o bianco e volendo aggiungiamo un cucchiaio o due di nutella.
- Versiamo nello stampo e livelliamo il cioccolato muovendo lo stampo tra le mani.
- Distribuiamo a piacere pezzetti di frutta secca, intera o a pezzi.
- Lasciamo consolidare in frigo fino al giorno dopo (meglio) o almeno per 7/8 ore.
- Dopodiché estraiamo la tavoletta dallo stampo con delicatezza e confezioniamole, intere o a pezzi.