Torta cioccolato e pere
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 3 pere mature
- 200 g zucchero
- 150 g burro
- 4 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero
- Aggiungete la farina setacciata e il lievito
- Incorporate il cioccolato fuso
- Aggiungete le pere a pezzetti
- Versate il composto in una teglia e cuocete in forno.
Note
Consiglio: Servite la torta con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia.