Pollo al curry e pomodori secchi
Ingredienti
- pezzi di pollo
- pomodori secchi
- spezie per curry
- aglio
- zenzero
- cipolla
Istruzioni
- Inizia rosolando cipolla, aglio e zenzero in una padella.
- Aggiungi le spezie per curry e tosta per rilasciarne i profumi.
- Unisci i pezzi di pollo e falli dorare uniformemente.
- Successivamente, aggiungi i pomodori secchi precedentemente ammollati e lascia cuocere fino a che il pollo è tenero e i pomodori si mescolano perfettamente alla salsa.