La pizza con l’erba è una ricetta tipica irpina: tradizionalmente la pizza con l’erba si mangia il venerdì santo, giorno in cui non si può mangiare la carne. Una volta bastava andare nei campi e raccogliere le erbette. La pizza con l’erba: origini della ricetta La pizza con l’erba è una specialità culinaria della tradizione … Leggi tutto Pizza con l’erba – Videoricetta