Un’altra ricetta di pastiera, oltre quella che ci ha regalato il pasticciere Lello Romano di Solofra. Mi ha molto colpito perché Palmina sostiene che la pastiera “adda chiagne”! La pastiera: origini della ricetta La pastiera napoletana è un dolce della pasticceria napoletana tipico del periodo pasquale, ma non solo. Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano. La storia … Leggi tutto La pastiera della signora Palmina -Videoricetta