Parmigiana di carciofi. Videoricetta.

Una ricetta che non sapevo si potesse realizzare anche con i carciofi: è stata una bella scoperta e in questa versione così ricca il sapore dei carciofi si esalta. Ricetta dello chef Max Mariola. Ingredienti per 5/6 porzioni: 3 grossi carciofi 3 uova 1 bicchierino di latte 300 g di passata di pomodoro 250 g … Leggi tutto Parmigiana di carciofi. Videoricetta.