Le melanzane ripiene: una delle ricette ereditate da mio padre e che ancora oggi preparo nel periodo estivo. Eh sì, perchè in estate le melanzane sono le protagoniste assolute. Melanzane ripiene vs melanzane alla parmigiana Le melanzane ripiene sono un piatto tradizionale della cucina italiana che ha radici profonde nella storia culinaria del paese. Questa … Leggi tutto Melanzane ripiene. Videoricetta