Il Migliaccio, un dolce napoletano tipico del periodo di carnevale: c’è chi preferisce la fetta alta e chi bassa, ma, a parte i tempi di cottura diversi, la bontà, in entrambi i casi, è assicurata. Il migliaccio non appartiene alla mia tradizione casalinga, anche se,  riflettendo,  l’ingrediente che lo differenzia  dal nostro “pastiere” dolce irpino … Leggi tutto Il Migliaccio