Finti croissant. Videoricetta.

Questo video, più che una ricetta, è la dimostrazione della tecnica per sfogliare in maniera casalinga: al posto della lamina di burro, ho utilizzato un rotolo di pasta sfoglia rettangolare. Tanti di voi mi hanno chiesto un video dei cornetti sfogliati. Sapete quanto io ami i lievitati e quanto cerchi di trasmettervi questo amore, facilitando … Leggi tutto Finti croissant. Videoricetta.