Continuiamo con le creme: una ricetta alternativa che utilizza le uova intere e non solo il tuorlo: ottima per farcire pan di spagna, crostate di frutta, bignè ed altri dolci. La ricetta è di Paoletta Sersante. Ingredienti per ca. 650 g di crema: 2 uova intere medie 110 g di zucchero 400 g di latte … Leggi tutto Crema pasticciera alla panna. Videoricetta.