Il pranzo della “schiscetta”, come lo chiama mia figlia Eugenia, da cui origina la ricetta: semplice e comodo da portare al lavoro, ad un picnic, al mare. Ingredienti per 4/6 porzioni: 350 g di cous cous precotto 450 g ca. di acqua bollente 500 g di pomodorini maturi 200 g di formaggio feta 1/2 cucchiai … Leggi tutto Cous cous con pomodorini confit.