I dolci non sono solo una delizia per il palato: sono anche un piacere per gli occhi. Ed è proprio da questo concetto che nasce il successo travolgente dei Funfetti Icing, una gla...
I Red Velvet Cupcake sono un dolce irresistibile, perfetto per festeggiare San Valentino con un tocco di romanticismo. Questi soffici dolcetti dal caratteristico colore rosso vellu...
Sei alla ricerca di un dolce irresistibile, ma non vuoi passare ore in cucina? Le cinnamon rolls con impasto pronto sono la soluzione perfetta! Morbide, profumate alla cannella e i...
La torta a forma di cane rappresenta uno dei piaceri culinari più originali e affascinanti della tradizione italiana. Questa torta non è solo un piacere per il palato, ma anche u...
La pasta choux è una preparazione di base nella pasticceria, utilizzata per realizzare una vasta gamma di dolci deliziosi, tra cui i famosi bignè. La sua consistenza leggera e so...
Colomba pasquale facile, fragrante e profumata come la colomba classica: questa ricetta è più facile della colomba classica con lievito madre da preparare, perché si impasta sol...
Glassa di zucchero a caldo. Una glassa alternativa a quella a freddo, fatta di zucchero a velo, albume e qualche goccia di succo di limone, che ho mostrato nel video dei taralli di...
Una ricetta invitante e golosissima: protagoniste le fragole in una versione di crema senza uova che insieme al limone conferiscono al dolce una nota fresca ed estiva.
A ciuffetti, piccole o grandi, oppure lisce come bottoncini, con lo sbuffo di albume come un capello scomposto. Sono incantevoli. Facili, da usare farcite con panna o per decorare ...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
