Montemarano e Castelvetere si contendono l’origine della maccaronara: Katia ci mostra come si realizza la ricetta, tra ingredienti e consigli. Katia è...
Argomenti Video Ricette
Minestra maritata e pizza. Video Ricetta
La video ricetta per preparare minestra maritata e pizza con ingredienti, proporzioni, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti.
Paccheri con baccalà e pomodorini confit. Video Ricetta
La video ricetta per preparare i paccheri con baccalà e pomodorini confit con ingredienti, tempi ed alcuni piccoli suggerimenti. Una ricetta ideata da mio...
Torta Kinder. Video Ricetta
La video ricetta per preparare la torta Kinder tanto amata dai più piccini, ma non solo, con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti...
La Cioccoramata. Video Ricetta.
La video ricetta per preparare la cioccoramata con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti. La Cioccoramata, ricetta dell’Agrichef Luisa...
Le Castagnole. Video Ricetta
La video ricetta per preparare le castagnole con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti. Le castagnole sono un dolcetto semplice, senza...
Il Pastiere Rustico di Carnevale. Video ricetta
Il Pastiere Rustico di Carnevale. L’origine di questa specie di frittatona al forno è sempre contadina: ingredienti poveri, di facile reperibilità. Le origini...
Il “pastiere” di riso di Carnevale. Video Ricetta
Il Pastiere di riso, dolce tradizionale tipico del periodo di Carnevale in alcune zone della Campania, viene preparato in forme e ricette diverse. Le origini...
Le mantoppole. Videoricetta
La ricetta tipica di un paese irpino, ma chissà di quanti altri territori: le mantoppole. Un modo per utilizzare il pane raffermo trasformandolo in una...
Pan di spagna senza glutine. Video Ricetta
La video ricetta per preparare il pan di spagna senza glutine con ingredienti, tempi, modalità di cottura e piccoli suggerimenti. Questo pan di spagna usa la...