La festa del papà è alle porte e non vediamo l’ora di festeggiare il nostro eroe di casa con ricette gustose e originali. Che ne dite di sorprendere il...
Argomenti tiramisù
Mascarpone “montato”. Videoricetta.
Ovvero come tentare di salvare il tiramisù che stiamo preparando se, aprendo la confezione, il mascarpone risultasse troppo cremoso. Un paio di settimane fa...
Il tiramisù “pastorizzato” – Videoricetta
Il tiramisù “pastorizzato” Il tiramisù pastorizzato, un dolce classico della pasticceria italiana: in questa ricetta l’ho realizzato pastorizzando i tuorli in...
I savoiardi. Videoricetta
I savoiardi, biscotti d’altri tempi, leggeri e versatili. Si possono mangiare da solo, inzuppato nel tè o nel latte oppure può essere utilizzato per un ottimo...