Gli scaldatelli al finocchietto: semplici tarallini, bolliti prima della cottura in forno. Una ricetta che sa di storie antiche, di gente seduta attorno al...
Argomenti tarallini
Azimi mielati o cazzi malati o ‘mpalati. Videoricetta
Azimi mielati o cazzi malati o ‘mpalati: una ricetta che va scomparendo: un dolce povero, tipico del periodo della vendemmia. La sera, dopo aver pigiato l’uva...