Lasagne al ragù della tradizione – Videoricetta
Le lasagne al ragù rappresentano uno dei piatti più iconici e amati della cucina italiana. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, incarna il calore e la genuin...
“Acci” e baccalà – Videoricetta
Non è Vigilia di Natale se a pranzo manca un piatto di “acci” e baccalà. Una tradizione antica e contadina; oggi un modo per rispettare e ricordare il passato. Acci e baccal...
Zuppa alla santé – Videoricetta
Zuppa alla santè: la ricetta di una zuppa buonissima che mi ha subito incuriosito per il nome e per l’accostamento particolare degli ingredienti. Scopriamoli insieme. Zuppa alla...
