Quella del pastiere irpino salato è una ricetta tipica della nostra tradizione contadina: era ed è usanza prepararlo per Carnevale. Ricco di uova, formaggi freschi e salumi vari....
Le ricette di Natale della tradizione per gli antipasti sono davvero tante. Ne ho raccolte 8 che secondo me sono tra le più veloci e gustose da preparare. La chiave per una v...
Quando si pensa al tagliere misto per eccellenza c’è solo un’immagine che viene subito in mente: l’abbinamento composto da salumi, formaggi e marmellate. Ecco alcune idee pe...
È finalmente disponibile il mio nuovo libro, "Io ce la posso fare!"
Con tante nuove ricette, ispirate anche da voi, aneddoti e storie di vita.
